Composé d'un tube à fente rotatif monté sur le dessus du réservoir. L'écume flottante est collectée dans le tube à fentes et est évacuée vers le drain.

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Le tube à fente se compose d'une fente de 60 degrés avec des espaces renforcés et tourne - aussi souvent que nécessaire - grâce à une poignée manuelle ou à un agencement motorisé.

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Le tube est soutenu d'un côté par une bride fermée et de l'autre côté par une bride ouverte d'où l'écume est évacuée